Vainilla: autenticidad y sabor

En Flavorix, nos comprometemos con la excelencia ofreciendo ingredientes de la más alta calidad para realzar el perfil sensorial de tus productos.

 

Por eso, ponemos a tu disposición dos formas excepcionales de vainilla, cuidadosamente seleccionadas para satisfacer las exigencias del sector alimentario: la vainilla en rama Bourbon de Madagascar, reconocida mundialmente por su aroma intenso y notas cálidas, y el extracto natural de vainilla, una solución versátil y práctica que conserva toda la riqueza y complejidad del sabor auténtico.

 

Preparados a medida

¿Buscas un preparado específico para tu línea de producción? Creamos soluciones personalizadas, adaptadas a tus procesos y objetivos de sabor, textura y estabilidad.

Cremas con perfil exclusivo

Desarrollamos cremas con la textura, intensidad y comportamiento que necesitas. Nuestro equipo técnico te ayuda a lograr un resultado único y diferenciador.

Brillos con textura

¿Necesitas un brillo que eleve tu producto? Diseñamos mezclas que mejoran el aspecto final, aportan valor visual y se integran perfectamente en tu proceso de trabajo.

Vainilla en Rama Bourbon de Madagascar

Nuestra vainilla en rama proviene de la variedad Bourbon de Madagascar, reconocida por su riqueza aromática y sabor dulce.

 

Estas vainas, con un contenido de humedad del 33%, ofrecen una textura flexible y carnosa, ideales para infusiones, postres y bebidas.

 

Su color negro intenso y aroma profundo las convierten en la elección preferida de chefs y reposteros profesionales.​

Extracto natural de vainilla

El extracto natural de vainilla de Flavorix se elabora a partir de vainas Bourbon de Madagascar, cosechadas a mano y prensadas en frío. Este extracto líquido, compuesto por extracto de vainilla, alcohol, agua y azúcares, es versátil y se conserva prácticamente sin limitaciones.

 

Es ideal para una amplia gama de aplicaciones, desde productos de panadería y repostería hasta platos salados y bebidas.

Ambas presentaciones de vainilla de Flavorix garantizan calidad y autenticidad, aportando un sabor y aroma inigualables a tus productos.​

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