Color dorado natural con aroma y autenticidad del Mediterráneo.
El extracto de azafrán de Flavorix es una solución natural premium que proporciona un color amarillo dorado cálido, acompañado de los matices aromáticos característicos de esta especia ancestral. Obtenido a partir de los estigmas secos de la flor Crocus sativus, este extracto es ideal para aplicaciones que requieren un etiquetado limpio y una diferenciación sensorial notable.
Gracias a su origen 100 % vegetal y su proceso de extracción cuidadoso, el extracto de azafrán conserva los principios activos naturales —crocin, safranal y picrocrocina— responsables de su aroma y color únicos. Es una alternativa sin número E, posicionándose como un verdadero alimento colorante dentro de la tendencia clean label.
Color amarillo intenso con matices dorados.
Ingrediente clean label, sin número E.
Apto para productos veganos y sin alérgenos.
Disponible en formato líquido o en polvo, según aplicación.
Platos preparados y arroces.
Salsas gourmet y aliños.
Lácteos fermentados y postres.
Bebidas funcionales y premium.
Panadería especial y pastelería tradicional.
Nuestra nueva gama de alimentos colorantes ha sido desarrollada para cumplir con las tendencias del mercado, garantizando una solución de color efectiva, saludable y 100% natural para sus productos. Podrás elegir entre:
Color con esencia mediterránea
Este extracto no solo aporta color, sino también una historia cultural y gastronómica que conecta con las raíces del Mediterráneo. Ideal para productos que buscan diferenciación, calidad y naturalidad.
Sus características principales son: color amarillo intenso con matices dorados, ingrediente clean label, sin número E. Es apto para productos veganos y sin alérgenos. Disponible en formato líquido o en polvo, según aplicación.
Aplicaciones: Platos preparados y arroces. Salsas gourmet y aliños. Lácteos fermentados y postres. Bebidas funcionales y premium. Panadería especial y pastelería tradicional.