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Lácteos helados y sorbetes

Lácteos, Helados y Sorbetes

En Flavorix entendemos los retos del mundo del helado: (mantener el sabor y la intensidad incluso a bajas temperaturas) es clave para ofrecer un producto excepcional.

  • Estabilidad durante la congelación
  • Frescura prolongada

En Flavorix, combinamos nuestra experiencia en el desarrollo de aromas con una pasión por realzar la autenticidad y el placer sensorial en productos lácteos, helados y sorbetes.

Fresco, intenso y siempre estable.

Con Flavorix, cada cucharada es una experiencia sensorial completa

Soluciones ideales

Postres lácteos, yogures, helados artesanales e industriales, sorbetes y granizados, bebidas lácteas y fermentadas.

Aromas lácteos y cremosos

 Capturamos la esencia de la leche fresca, nata y yogur, aportando notas suaves y naturales que realzan la calidad de productos como postres lácteos y bebidas fermentadas.​

Aromas resistentes a la congelación:

Como menta, frutas, caramelo, vainilla y más, formulados para mantener su perfil sensorial en helados y sorbetes.

Frutas y sabores clásicos

Ofrecemos una amplia gama de aromas frutales (fresa, mango, limón, frambuesa, etc.) y sabores tradicionales (vainilla, chocolate, café) que aportan autenticidad y atractivo a helados y sorbetes

Aromas innovadores y exóticos

Desarrollamos perfiles únicos como lavanda, hibisco o chai, que permiten a nuestros clientes diferenciarse.

Compatibilidad con diversas medios

Nuestros aromas están formulados para integrarse perfectamente en productos con base láctea o acuosa, asegurando estabilidad y rendimiento óptimo en diversas aplicaciones.​

Extractos naturales

Espirulina, cúrcuma, remolacha… ingredientes de origen natural que aportan color y valor añadido.

Colorantes

Tanto hidrosolubles como liposolubles, para un color vibrante y estable en todo tipo de bases.

Ingredientes funcionales

Estabilizantes, emulgentes y edulcorantes que optimizan la textura, cremosidad y dulzor del producto final.

Somos Flavorix, especialistas en aromas alimentarios y soluciones sensoriales para la industria. Abordamos cada proyecto de forma global, teniendo en cuenta el producto, el proceso y la experiencia final.

Sabemos que un alimento es mucho más que su fórmula: es aroma, sabor y percepción. Por eso, creamos soluciones a medida que funcionan en condiciones reales y conectan de verdad.

Unimos conocimiento técnico, creatividad y visión de mercado para que cada producto no solo cumpla, sino que destaque.

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