Para el mercado de productos salados, desarrollamos aromas que potencian y equilibran los sabores naturales de cada alimento.
Gracias a nuestra experiencia en tecnología aromática, ofrecemos soluciones innovadoras que mejoran el perfil organoléptico, ofreciendo notas complejas y equilibrando las características naturales de cada producto, proporcionando una experiencia gustativa completa.
Nuestra prioridad es ayudar a las marcas a ofrecer productos con un sabor auténtico y atractivo, adaptándonos a las tendencias actuales de consumo saludable y plant-based. Consulta todas las aplicaciones de nuestros aromas.
Ofrecemos una personalización de perfiles de sabor según tendencias locales y globales.
Nuestros aromas son compatibles con bases de alta acidez o alto contenido en grasa.
Ofrecemos soluciones solubles en agua y liposolubles para diferentes aplicaciones.
Aromas intensos y realistas que evocan perfiles cárnicos tradicionales, desde notas ahumadas como bacon o brasa, hasta matices especiados de chorizo o salchicha. Perfectos para snacks, platos preparados y productos plant-based, garantizan autenticidad sensorial, estabilidad térmica y una experiencia gustativa rica y contundente.
Aromas cálidos y tostados que evocan notas de maíz, pan recién horneado o malta, ideales para snacks, crackers, rebozados y productos plant-based. Aportan redondez y cuerpo al perfil final, mejorando la percepción de naturalidad y frescura en aplicaciones saladas o neutras.
Una colección de aromas que capturan la esencia de las especias más valoradas en la cocina internacional. Desde el picante del jengibre y la pimienta hasta notas cálidas de clavo, cardamomo o nuez moscada. Ideales para snacks, conservas, platos preparados y formulaciones gourmet.
Aromas que reproducen con fidelidad las notas características del pescado y marisco. Ideales para platos preparados, snacks, salsas y alternativas plant-based. Referencias como anchoa, mejillón, gamba o cangrejo aportan autenticidad marina y equilibrio sensorial en aplicaciones donde se requiere intensidad, naturalidad y versatilidad.
Aromas diseñados para aportar profundidad y complejidad a formulaciones saladas, desde clásicos como ketchup, barbacoa o mayonesa, hasta perfiles más atrevidos como curry, pesto o mojo picón. Ideales para snacks, platos preparados y dips, ofrecen autenticidad, equilibrio aromático y excelente rendimiento.
Aromas auténticos de hortalizas y vegetales que aportan frescura, dulzor natural o matices terrosos a salsas, platos preparados, snacks y productos plant-based. De cebolla a zanahoria, trufa o algas, esta familia ofrece perfiles naturales, estables y personalizables para enriquecer productos con carácter vegetal y saludable.
Aromas únicos que no encajan en categorías convencionales, pero aportan valor diferencial en formulaciones saladas. Notas como aceite de oliva, aceituna o aguacate ofrecen autenticidad mediterránea y sofisticación sensorial, ideales para snacks, salsas y productos gourmet. Estables, versátiles y adaptados a tendencias saludables.
En productos salados, el sabor es determinante. Un buen aroma no solo potencia las notas naturales, sino que equilibra el perfil final y define la experiencia de consumo.
En Flavorix trabajamos contigo para ajustar cada detalle: desde la intensidad y el tipo de perfil (ahumado, especiado, vegetal…) hasta su comportamiento en proceso, asegurando estabilidad y coherencia en el resultado final.
Nos adaptamos a diferentes aplicaciones y exigencias técnicas, desarrollando soluciones que funcionan en condiciones reales de producción y que mantienen su perfil sensorial durante toda la vida útil del producto.
Si estás desarrollando una nueva referencia o quieres optimizar el sabor de tu producto, es el momento de dar el siguiente paso. Ponte en contacto con nosotros y lo revisamos contigo.
Variedad de aromas salados
Desarrollamos aromas diseñados para potenciar y armonizar los sabores en productos salados, elevando cada ingrediente a su máxima expresión. A través de nuestra experiencia en tecnología aromática, creamos soluciones innovadoras que enriquecen el perfil sensorial, aportando complejidad y equilibrio a cada bocado.
Desde snacks hasta platos preparados, nuestras soluciones están pensadas para ofrecer notas auténticas y versátiles que se adaptan a las necesidades del mercado. Descubre nuestra selección de aromas disponibles y elige la más apropiada para tu producto, nosotros nos encargamos del resto.