Description
Luteína. E-161-b.
Se encuentra en el reino animal, como pigmentos de la yema del huevo y abundan en los vegetales, siendo responsable de sus coloraciones amarillas y anaranjadas, aunque muchas veces éstas [custom_frame_left]
[/custom_frame_left] estén enmascaradas por el color verde de la clorofila.
Rango de color con Colorantes Naturales Alimentarios con Luteina
