feedback
Tecnologia alimentaria
Estamos a tu servicio 91 747 98 15

Colorante Natural Luteina E-161-b

Colorante Natural Luteina E-161-b

[custom_list style=»list-2″]

  • Color: Amarillo.
  • Apariencia: Aceite.
  • Solubilidad: Soluble en agua y grasas.
  • Aplicaciones: Bebidas, salsas, pasteles, galletas y queso.

[/custom_list]


Luteína. E-161-b.

Se encuentra en el reino animal, como pigmentos de la yema del huevo y abundan en los vegetales, siendo responsable de sus coloraciones amarillas y anaranjadas, aunque muchas veces éstas [custom_frame_left]Choco_chip_cookie[/custom_frame_left] estén enmascaradas por el color verde de la clorofila.

Rango de color con Colorantes Naturales Alimentarios con LuteinaRango de color con Colorantes Naturales Alimentarios con Luteina