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Bollería. Pastelería. Confitería.

Aromas Para Pastelería  y Productos Auxiliares

 

En Flavorix tenemos el conocimiento y la experiencia para ayudarle a crear y desarrollar sus productos, porque sabemos replicar el placer del sabor artesano y la sorpresa de los sabores actuales.

Porque nuestro objetivo es mejorar su producto. Porque nuestro objetivo es su confianza.

Les ofrecemos una extensa gama de productos para sus elaborados de pastelería y bollería.

Aromas Para Pastelería.

Todos nuestros aromas para pastelería soportan temperaturas de horneado.

Les recomendamos nuestros aromas líquidos, pues son aromas muy intensos y de gran rendimiento y nuestros pastaromas, amplia gama de aromas en pasta, que además de proporcionar un exquisito aroma, aportan color y son de fácil aplicación.

Ponemos a su disposición una amplia gama de aromas y sabores agrupados en familias.

Especialmente apropiadas son los lácteos, tostados o la vainilla para la elaboración de hojaldres, brioches, pastas de té y galletas.

Los cítricos para elaborar exquisitos bizcochos.

Los aromas licorosos para mantecados, borrachos o para el roscón de reyes, le recomendamos nuestro aroma de anís ideal para la elaboración de rosquillas.

Y nuestra gama de balsámicos, como la menta, para rellenos de chocolate… etc.

Ademas de nuestros aromas para pastelería les ofrecemos una amplia gama de productos auxiliares:

Cremas Pasteleras.

Crema en polvo muy natural y artesana, ideal para relleno de pasteles, tartas y bizcochos.

Gelatinas.

Toda una amplia gama de gelatinas con aroma, color y brillo, especialmente indicada para rellenar hojaldres y bizcochos.

Semielaborados para pastelería y bollería.

Una amplia gama de productos semielaborados de fácil utilización.

Nuestro preparado para todo tipo de cake plancha, bizcocho y base de tartas en dos sabores Supersoft neutro (ligero sabor a vainilla) y Supersoft  chocolate (sabor a chocolate).

Nuestro preparado para elaborar muffin tipo americano con el que conseguirá un muffin muy esponjoso y tierno, en dos sabores muffin vainilla y muffin chocolate.

Edulcorantes.

Gracias a nuestra gama de edulcorantes, sus productos serán mucho menos calóricos. Le recomendamos nuestro edulcorante fx (mezcla de edulcorantes) capaz de sustituir a 1 Kg de azúcar además de edulcorantes clásicos como el acetosulfamo, maltitol, sacarina, fructosa y dextrosa.

También le ofrecemos distintos azúcares como azúcar antihumedad y azúcar glass.

Colorantes.

También les ofrecemos una amplia paleta de colorantes naturales, ideales para sus productos, donde les recomendamos la caramelina vegetal, betacaroteno, enocianinas y black carrot, además de nuestra amplia gama de colorantes clásicos.

Otros.

Otros muchos aditivos como conservantes, antioxidantes y estabilizantes como la carboximetil celulosa.

Para información o consulta sobre aromas para pastelería y otros productos auxiliares Contacte con nuestro Departamento Comercial.